Свадебный торт: рецептура волшебства



 Весьма популярны сейчас торты-суфле. Такие торты гораздо легче масляных и более податливы в плане дизайна. Но торты на основе суфле могут быть очень уязвимы в жаркую летнюю погоду. Вы собираетесь выходить замуж летом? Тогда обратите свое внимание на йогуртовый свадебный торт, который, в сочетании со свежими фруктами, может представлять собой настоящий съедобный шедевр. К тому же, такой торт порадует и большинство приглашенных гостей женского пола, поскольку абсолютно не калориен, но, тем не менее, невероятно вкусен.
Между коржами, которые преимущественно бывают бисквитными, используются особые прослойки. Это может быть творожная прослойка, делающая ваш торт похожим на подобие чизкейка, а также может применяться наполнение орехами, вареной сгущенкой, кокосовой стружкой или шоколадной крошкой.
Особой любовью у наших соотечественников и соотечественниц пользуются свадебные торты на основе безе. Знаменитое «Ласточкино гнездо» также может стать основой для торта.
 Если же вы не в силах решиться, какой именно торт выбрать, попробуйте заказать каждый ярус по отдельной рецептуре. Тогда гости смогут выбрать именно тот вариант, который придется ему наиболее по вкусу.
Как видите, вариантов великое множество. Остается один, вполне закономерный, вопрос. Вопрос стоимости. Практика показывает, что цены на изготовления специальных свадебных тортов колеблются у отметки $10 за 1 кг торта. Уточните, входит ли в стоимость торта цена доставки.
О доставке стоит упомянуть отдельно. Многие заказчики совершают одну распространенную ошибку: стараются забрать из цеха торт и доставить его к месту свадьбы самостоятельно.  Вот что говорят по этому поводу специалисты: если торт весит более пяти килограмм, то перевозить его в легковой машине без специального оснащения нельзя. Представьте только, что малейшая тряска или лишнее движение может испортить такой шикарный, такой дорогой свадебный торт. Вам придется возвращать его кондитеру и просить его спасти положение. Хорошо, если ситуация поправима. А если торт испорчен окончательно, то вам придется еще раз заказывать лакомство, еще раз выплачивать полную стоимость торта.
Позаботьтесь о том, чтобы заказать торт заранее, примерно за неделю. То, сколько времени понадобится специалистам на его изготовление, зависит от сложности дизайна вашего торта и сложности его выполнения. Помните, что при максимальной загруженности всех работников кондитерской, ваш торт можно сделать за пару суток.


Назад в раздел




Оставить комментарий к новости — Свадебный торт: рецептура волшебства



  • Комментарии Facebook
  • Комментарии Вконтакте
  • Комментарии
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение